Uudet kansalliset ravitsemussuositukset ovat julkaistu
Uusissa ravitsemussuosituksissa painottuvat kasviksien lisääminen terveys- ja ympäristösyistä. Monipuolisuus on silti avainasemassa.
Uudet suositukset kiteytettynä:
- kasviksia, hedelmiä ja marjoja 500-800 g/pv ja palkokasveja 50-100 g/pv
- prosessoitua lihaa, kuten leikkeleitä ja makkaraa, tulisi syödä mahdollisimman vähän
- punaista lihaa korkeintaan 350 g/vko (aiemmin 500 g/vko)
- kalaa 300-450 g/vko (vähintään 200g rasvaista kalaa)
- kasviöljyä vähintään 25 g/pv: voita pitäisi välttää
- pähkinöitä 2 rkl/pv
- täysjyväviljaa 90 g/pv (mielellään ei riisiä ympäristösyistä)
- korkeintaan yksi kananmuna päivässä
- kahvin ja muiden kofeiinipitoisten ja sokerilla makeutettujen juomien käyttöä rajoitettava
Lähde:
Kestävää terveyttä ruoasta: kansalliset ravitsemussuositukset 2024
Kuva: Valtion ravitsemusneuvottelukunta